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岳塘新聞網(wǎng)1月16日訊（通訊員：劉雪琴）為加強消防和食品安全管理，保障居民生命財產(chǎn)安全，近日，岳塘區(qū)岳塘街道菊花塘社區(qū)對轄區(qū)內小餐館、小作坊等門店進行全面檢查。

在消防安全方面，社區(qū)網(wǎng)格員主要查看了門店滅火器配備、用火用電用氣安全、消防通道暢通等情況，并向門店負責人發(fā)放消防安全宣傳冊，強調消防安全的重要性。在食品安全方面，社區(qū)網(wǎng)格員重點檢查了門店食材采購渠道、食品存儲條件、加工制作過程、餐具消毒等環(huán)節(jié)，對于個別門店存在的食品原材料存放不規(guī)范的問題，當場提出了整改意見，后續(xù)社區(qū)網(wǎng)格員會對整改情況進行跟蹤復查。

消防、食品安全關系到居民的切身利益。通過對轄區(qū)內50余家餐飲門店進行全面“體檢”，社區(qū)進一步增強了經(jīng)營者的安全意識，為居民營造更加安全、放心的餐飲消費環(huán)境。

作者：劉雪琴

責編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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